Składniki:
  • świeże stynki
  • 2 jaja
  • mleko
  • bułka tarta
  • olej
  • cytryna

Roztrzepać jajka z mlekiem, włożyć kawałki stynki i obtoczyć w bułce tartej lub mące. Usmażyć na patelni na złoty kolor, skropić cytryną. Można podać z masłem ziołowym (masło wymieszać z posiekaną pietruszką, szczypiorkiem, czosnkiem, solą i pieprzem). Ja podaje je z kaparkami, które idą w parze z każdą chyba rybką.

 Polów stynki w Mikołajkach, zdjęcie z netu.
http://m.wm.pl/2013/01/n/stynkaa-31-135899.jpg 

A to nasza zdobyczna stynka, mniam mniam!



Kto nabrał ochoty niech pędzi do rybnego, a nóż  maja???

Smacznego!